JOB DETAILS

Assistente de Sala de 2ª -Hotel Casa da Calçada - Amarante

CompanyRelais & Châteaux
LocationAmarante
Work ModeOn Site
PostedApril 6, 2026
About The Company
Relais & Châteaux is an exceptional worldwide collection of 580 unique, independently operated hotels and restaurants, united by strong values and a devotion to excellence across every aspect of hospitality.  Originating in France in 1954, and now present in 65 countries, the Association works to celebrate the distinct art de vivre of every global destination. Led by passionate hoteliers, chefs and restaurateurs, each of its properties cultivates a meaningful sense of place by nurturing its individual cultural, gastronomic and environmental heritage and collaborating with local artisans.  With many of its properties run by families, who pass their savoir-faire down from one generation to the next, Relais & Châteaux represents an evolving legacy of memorable travel experiences, in harmony with all life on Earth.
About the Role

Descrição da empresa

CASA DA CALÇADA Relais & Châteaux é um hotel de luxo 5 estrelas localizado em Amarante, Portugal, membro exclusivo da prestigiada associação Relais & Châteaux. Instalado num palacete histórico do século XVII classificado como Monumento Nacional, oferece uma experiência única de hospitalidade sofisticada, com 35 quartos e suites elegantes, restaurante galardoado com estrela Michelin e jardins exuberantes. Procuramos talentos apaixonados por excelência para integrar a nossa equipa dedicada a experiências memoráveis.

Descrição do emprego

Preparar as mesas (mise en place: toalhas, talheres, copos)
Acolher os clientes à entrada do restaurante e o seu acompanhamento à mesa, entregar Menu e proceder à anotação do pedido
Fazer recomendações de cardápio, respondendo a perguntas e compartilhando informações adicionais com os clientes
Servir os hóspedes de uma forma amável, oportuna e eficiente
Levar pratos, copos e talheres sujos para a cozinha para limpeza
Garantir comunicação bidirecional com a cozinha para que o serviço seja eficaz
Preparar as faturas dos serviços prestados, contabilizando os “pedidos” e cobrando a despesa ao cliente, por débito ou serviço de caixa
Encaminhar sugestões, reclamações e elogios de clientes
Oferecer uma excelente experiência ao cliente e ao hóspede

Habilitações

Experiência profissional anterior na área de Alimentos e Bebidas;
Proficiência em Inglês e outras línguas;
Carta de condução e viatura própria;
Flexibilidade de horários;
Dinamismo, proatividade e prestação de altos níveis de serviço ao cliente;
Paixão pela hospitalidade;
Pontualidade e assiduidade;
Capacidade de trabalhar sob pressão e atingir objetivos;
Espírito de equipa.
 

  • Departamento: Alimentos e bebidas
    • Key Skills
    Food and beverage serviceCustomer serviceTable settingMenu recommendationOrder takingCommunicationCash handlingProblem solvingTeamworkTime managementEnglish proficiencyMultilingualism
    Categories
    HospitalityFood & BeverageCustomer Service & Support
    Job Information
    📋Core Responsibilities
    The assistant is responsible for preparing the restaurant for service, welcoming guests, and providing high-quality table service. They must also manage orders, handle payments, and ensure effective communication with the kitchen staff.
    📋Job Type
    tempo inteiro
    📊Experience Level
    0-2
    💼Company Size
    1022
    📊Visa Sponsorship
    No
    💼Language
    Portuguese
    🏢Working Hours
    40 hours
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