JOB DETAILS
Executive séf
CompanyAccorHotel
LocationBudapest
Work ModeOn Site
PostedMay 20, 2026
About The Company
We are Accor
We are more than 290,000 hospitality experts placing people at the heart of what we do, creating emotion for our guests, and nurturing passion for service and achievement beyond limits. Building on the strength of our teams and of our fully integrated ecosystem of leading brands, personalized services & expert solutions, we break new ground to reimagine hospitality and inspire new ways to experience the world.
We are dedicated to suit all desires and needs, and reinvent the guest experience every day with our 45 hotel brands across all segments- 5,600 properties around the world from luxury five-star palaces to smart economy hotels, exquisite residences to full-service resorts.
Because we take care of millions of guests and each of our hotels is a world in itself, where every action counts. We strive to make positive impact both locally and globally, to ensure hospitality benefits not only the few, but all.
About the Role
Cég leírása
Az Accor szállodalánc több mint 5700 szállodát üzemeltet világszerte. Nálunk hiteles, tapasztalt magyar és külföldi kollégáktól tanulhatsz, motiváló nemzetközi környezetben. A jó hangulat, közvetlen hangnem, az egymásba vetett bizalom olyan visszajelzések munkatársainktól, amelyekre biztosan Te is vágysz, ha a jövőbeli munkahelyedre gondolsz. Hisszük, hogy nálunk megtalálod a helyed, és azt is, hogy veled együtt nagy dolgokat viszünk majd véghez!
Állás leírása
Az Ibis Budapest Citysouth csapata tapasztalt és elhivatott
executive séf munkatársat keres teljes munkaidőben.
Feladatok:
- A konyhai működés teljes körű irányítása
- Étlapok és szezonális ajánlatok megtervezése
- Konyhai csapat vezetése, motiválása és fejlesztése
- Költséghatékony működés biztosítása
- Alapanyag-rendelések és készletgazdálkodás felügyelete
- HACCP és higiéniai előírások betartása és betartatása
- Minőségbiztosítás és magas szintű tálalási standardok fenntartása
- Együttműködés a beszállítókkal
Képzettség
Elvárások:
- Minimum 3 év tapasztalat szállodai konyhán
- Csapatirányításban szerzett tapasztalat
- Food cost kalkulációban való jártasság
- Terhelhetőség és kiváló problémamegoldó képesség
- Magabiztos csapatvezetői attitűd
- HACCP ismeretek
További információk
Amit kínálunk:
- Szervízdíj és műszakpótlék biztosítása
- Utazási támogatás munkába járáshoz
- ALL Heartist dolgozói kedvezmény
- Kellemes környezetben történő munkavégzés, korrekt feltételek szerint
- Közösségi rendezvények, vállalati programok
- Stabil, hosszú távú munkalehetőség
- Folyamatos fejlődési lehetőség
- Napi kétszeri étkezés (Reggeli és ebéd)
- Munkaruha biztosítása
Key Skills
Kitchen ManagementMenu PlanningTeam LeadershipFood Cost CalculationInventory ManagementHACCPQuality AssuranceProblem SolvingSupplier Cooperation
Categories
Food & BeverageHospitalityManagement & Leadership
Benefits
Service chargeShift allowanceTravel allowanceAll Heartist employee discountsCorporate events and programsStable long-term employmentContinuous development opportunitiesTwice daily meals (Breakfast and Lunch)Work clothes provided
Job Information
📋Core Responsibilities
The Executive Chef is responsible for the full management of kitchen operations, including menu design and seasonal offers. They lead and motivate the kitchen team while ensuring cost-effective operations and strict adherence to hygiene standards.
📋Job Type
teljes munkaidő
📊Experience Level
2-5
💼Company Size
99524
📊Visa Sponsorship
No
💼Language
Hungarian
🏢Working Hours
40 hours
Apply Now →
You'll be redirected to
the company's application page