JOB DETAILS

Barman / Barmaid (H/F/Nb)

CompanyAccorHotel
LocationDijon
Work ModeOn Site
PostedMay 30, 2026
About The Company
We are Accor We are more than 290,000 hospitality experts placing people at the heart of what we do, creating emotion for our guests, and nurturing passion for service and achievement beyond limits. Building on the strength of our teams and of our fully integrated ecosystem of leading brands, personalized services & expert solutions, we break new ground to reimagine hospitality and inspire new ways to experience the world. We are dedicated to suit all desires and needs, and reinvent the guest experience every day with our 45 hotel brands across all segments- 5,600 properties around the world from luxury five-star palaces to smart economy hotels, exquisite residences to full-service resorts. Because we take care of millions of guests and each of our hotels is a world in itself, where every action counts. We strive to make positive impact both locally and globally, to ensure hospitality benefits not only the few, but all.
About the Role

Description de l'entreprise

Fondé en 2008 par Serge Trigano et ses fils Jérémie et Benjamin (co-fondateur du Club Med), Mama Shelter est un créateur de lieux de vie et metteur en scène au quotidien !

Ce sont des lieux atypiques, dans lesquels chacun se sent chez soi, des lieux issus d’un métissage d’influences, de libertés, de sensations et d’émotions. Nous offrons à nos clients une ambiance joyeuse et un service exceptionnel à un prix abordable.
Plus que des chambres et des restaurants, Mama Shelter c’est une dynamique, une vibration : ils sont de vrais refuges urbains, non seulement esthétiques et modernes mais aussi populaires, accueillants et sexy.

Notre croissance nous permet de donner de beaux parcours à nos équipes en développant les évolutions internes et la mobilité internationale, et ce n’est pas une question de diplôme ou d’années d’expérience.

Description du poste

LA MISSION ?
Central dans les Mama, le bar est un lieu de vie important pour nos clients. Nos clients doivent être entre de bonnes mains avec vous.

Vous assurez le bon déroulement d'un service personnalisé au bar : de la prise de commande jusqu'à l'encaissement.

Vous confectionnez et servez les cocktail set boissons avec expertise et bonne humeur .

Avant cela, vous assurez bien sur la mise en place et la remise en état du bar. L'expérience client doit être parfaite , et vous en êtes le garant.

Qualifications

FAIT POUR VOUS ? UNIQUEMENT SI...

  • Vous savez gérer la pression, et on ne parle pas de la boisson .
  • Le détail est important pour vous, rien ne manque grâce à votre anticipation
  • Vous avez la mémoire dans la peau, Matt Damon n'a qu'à bien se tenir….
  • Vous êtes comme Shiva, autant de bras que de clients face à vous.
  • Vous êtes attentionné et convivial, vous débordez de gentillesse à ne plus savoir qu'en faire
  • Le bar est votre terrain de jeux et vous le chouchoutez : propre et rangé, votre appartement n'a jamais été aussi clean
  • Vous instaurez & participez à une ambiance chaleureuse pour l'établissement, par contre oubliez Coyote Girls, on vous préfère derrière que sur le bar .

VOS PETITS + SONT :

  • Vous ne manquez pas de "FLAIR" .
  • Vous savez répondre à cette question : Where is Bryan ?
  • Le "Central Perk" n'est pas le seul bar que vous connaissez .

Informations complémentaires

Nous sommes sûrs que vous connaissez la chanson

1er couplet :
Nous organisons un premier échange téléphonique.

Refrain :
Après l'entretien téléphonique réussi, on vous donne rendez-vous au Mama Be strong

Dernier couplet :
Naturellement, vous aurez une réponse de notre part que cela soit ou .

  • Catégorie: Restauration
  • Type d'emploi: Durée Indéterminée
  • Type de Contrat: Temps Plein
  • Key Skills
    Cocktail PreparationCustomer ServiceOrder TakingPayment ProcessingBar SetupStress ManagementAttention To DetailMultitaskingInterpersonal SkillsOrganizationEnglish Proficiency
    Categories
    Food & BeverageHospitalityCustomer Service & Support
    Benefits
    Internal Career DevelopmentInternational Mobility
    Job Information
    📋Core Responsibilities
    Manage the full customer journey at the bar, from taking orders and processing payments to preparing expert cocktails. Ensure the bar is properly set up, maintained, and provides a warm, welcoming atmosphere for guests.
    📋Job Type
    temps complet
    📊Experience Level
    0-2
    💼Company Size
    98521
    📊Visa Sponsorship
    No
    💼Language
    French
    🏢Working Hours
    40 hours
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