JOB DETAILS

Alternance - Manager en restauration rapide (apprentissage) H/F

CompanyENACO Business School
LocationParis
Work ModeOn Site
PostedJune 13, 2026
About The Company
Bienvenue sur la page officielle du groupe Malakoff Humanis. Suivez l’actualité du Groupe depuis nos annonces stratégiques jusqu’aux enseignements clés de nos études en passant par la découverte de nos différents services.
About the Role

[10 postes à pourvoir, uniquement en APPRENTISSAGE, pas de CDD ou CDI] - BTS MCO

ENACO, 1ère école de commerce 100 % en ligne, recherche pour l’un de ses partenaires dix Équipiers Polyvalents de Restauration (H/F) en contrat d’apprentissage pour évoluer dans l'univers dynamique de la restauration rapide.

Formez-vous en alternance avec ENACO en BTS MCO (Management Commercial Opérationnel), un diplôme de niveau Bac+2, reconnu par l’État, tout en bénéficiant d’une véritable expérience terrain.

Les + ENACO : recevez un MacBook Pro pour étudier dans les meilleures conditions et profitez d’un accompagnement personnalisé tout au long de votre alternance.

L’entreprise partenaire

Situées à Paris et ses alentours, nos entreprises partenaires évoluent dans le secteur de la restauration rapide et conviviale : burgers gourmands, comptoirs urbains, concepts innovants. Vous rejoignez une équipe passionnée, dans un environnement dynamique, stimulant et centré sur la relation client. 10 postes sont actuellement à pourvoir !

🚀 Prêt(e) à booster vos compétences en management et en commerce au cœur d’une équipe survoltée ? Cette opportunité est faite pour vous !

🎯 Vos missions au quotidien sous la supervision de votre tuteur :

Relation client & Service :

  • Accueillir les clients avec le sourire et prendre les commandes avec efficacité

  • Assurer la préparation des produits dans le respect des standards de qualité

  • Garantir un service rapide, fluide et une expérience client irréprochable

  • Veiller à la propreté et à l'attractivité du point de vente

Gestion commerciale & Performance :

  • Participer à la mise en avant des nouveautés et des offres promotionnelles

  • Contribuer à la gestion des stocks, aux approvisionnements et aux inventaires

  • Suivre les indicateurs de vente et participer à l'atteinte des objectifs du restaurant

Animation d'équipe & Management :

  • Soutenir l'organisation quotidienne de l'équipe lors des rushs

  • Prendre progressivement des responsabilités dans la gestion du flux de clients

💼 Votre profil

  • Vous êtes dynamique, souriant(e) et vous possédez un excellent sens du relationnel

  • Vous avez le goût du challenge, l'esprit d'équipe et une bonne gestion du stress

  • Vous êtes rigoureux(se) concernant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

📋 Modalités de l’alternance

  • Type de contrat : Contrat d’apprentissage

  • Date de début : À pourvoir rapidement (Rentrée 2026)

  • Formation : BTS MCO 100 % en ligne avec ENACO

  • Rythme : Rythme d'alternance adapté aux besoins des étudiants et des entreprises

  • Matériel fourni : Un MacBook Pro pendant toute la durée de la formation

  • Rémunération : Selon la grille réglementaire de l’alternance

  • Localisation : Postes basés à Paris et en Île-de-France (alentours)

Aucun frais d’entrée n’est à prévoir par le candidat.

🎁 Les avantages

  • Tuteur expérimenté, bienveillant et à l'écoute pour vous faire grandir

  • Perspectives d’évolution rapide vers des postes à responsabilité (Manager)

  • Ambiance de travail conviviale, jeune et formatrice

  • Avantages repas inclus (avantages nourriture spécifiques à la restauration)

Pourquoi choisir ENACO ?

Depuis 2006, ENACO forme à distance les talents de demain grâce à une pédagogie 100 % digitale, flexible et personnalisée. Vous profitez de multiples avantages :

  • MacBook Pro fourni pour apprendre dans les meilleures conditions

  • Accompagnement sur mesure avec professeurs et coachs dédiés

  • Accès 24/7 à un campus numérique intuitif

  • Communauté de +45 000 étudiants

  • Réseau actif de +500 entreprises partenaires

📢 Seuls les candidats inscrits à une formation ENACO pourront bénéficier de cette offre et de notre accompagnement exclusif.

Donnez un coup d’accélérateur à votre avenir professionnel ! Formez-vous à un métier d’avenir et rejoignez une entreprise ambitieuse. Postulez dès maintenant !

#ENACO1

Key Skills
Customer Relationship ManagementFast Food OperationsTeam ManagementInventory ManagementFood Safety and HygieneSales Performance TrackingOrder TakingStress ManagementCommercial Management
Categories
Food & BeverageHospitalityManagement & LeadershipCustomer Service & SupportRetail
Benefits
MacBook Pro provided for studiesPersonalized support from professors and coachesMeal benefitsFast-track career progression to ManagerExperienced tutor
Job Information
📋Core Responsibilities
Manage daily customer service, order taking, and food preparation while ensuring quality standards and point-of-sale cleanliness. Assist in commercial management, stock inventory, and gradually take on team leadership responsibilities during peak hours.
📋Job Type
other
📊Experience Level
0-2
💼Company Size
7056
📊Visa Sponsorship
No
💼Language
French
🏢Working Hours
40 hours
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