JOB DETAILS

Responsable Adjoint Boucherie F/H CDI

CompanyMETRO/MAKRO
LocationNantes
Work ModeOn Site
PostedMarch 13, 2026
About The Company
Do you know METRO? We are number 1 in France and independant restaurant owners' first omnichannel choice of independent restaurant owners, retailers. We are 9,000 employees to service taste entrepreneurs ! We care about the quality of our products, a relationship based on trust with producers and advice we provide to our professional clients.. Providing everyone with access to authentic, healthy, tasty and creative food and catering is our top priority. Join METRO and come share our passion for local products, cuisine and gastronomy.
About the Role

Description de l'entreprise

Connaissez-vous METRO ?
 
N°1 en France et partenaire omnicanal préféré des restaurateurs et commerçants indépendants, nous sommes 9 000 collaborateurs au service des entrepreneurs du goût !
 
Ce qui nous tient à cœur ?  La qualité de nos produits, la relation de confiance avec les producteurs et le conseil que nous apportons à nos clients professionnels.
Notre volonté : permettre à tous d’ accéder à une alimentation et à une restauration authentiques, saines, savoureuses et créatives. 

Rejoignez METRO et venez partager notre passion des terroirs, de la cuisine  et de la gastronomie.

Description du poste

Votre mission, en qualité de Conseiller de Vente Boucherie :

  • Vous effectuez la mise en rayon du secteur boucherie et êtes garant de sa tenue.
  • Vous assurez l’approvisionnement du rayon par le passage des commandes et la disponibilité des produits.
  • Vous contrôlez et garantissez l’aspect qualitatif des produits par le respect des règles en matière d’hygiène, de sécurité et de qualité.
  • Vous orientez, renseignez, proposez les produits/solutions aux clients.
  • Vous êtes acteur des actions commerciales (échanges sur la surface de vente, phoning, rendez-vous clients…), tout en accompagnant les clients sur votre secteur boucherie.
  • Vous travaillez en transversalité avec l’équipe de votre univers frais et de la force de vente pour développer le chiffre d’affaire.
  • Vous participez activement à la vie de l’entrepôt METRO, par la mise en place et l’animation d’actions collectives ou d’événements. Vous échangez régulièrement avec les acheteurs ou producteurs locaux.


Vous allez vivre chez NOUS :

  • L’opportunité de réinventer la restauration de demain.
  • L’engagement d’un groupe Leader : 30% de parts de marché.
  • Une ambiance motivante et bienveillante ponctué de challenges.
  • La passion du produit et la proximité avec vos clients, nos partenaires locaux et nos points de vente.

Qualifications

Nous allons aimer chez VOUS :

  • Votre organisation, votre rigueur et votre envie de travailler en équipe 
  • Votre expérience en vente dans le secteur boucherie
  • Vos connaissances sur les produits boucherie
  • Votre aisance du relationnel et votre goût pour les challenges
  • Votre maitrise du Pack office et votre appétence dans le domaine digital

Informations complémentaires

Pourquoi nous CHOISIR :

  • CDI
  • Plan d’intégration complet, formation continue et accompagnement quotidien 
  • Rémunération sur 13 mois + variable sur objectifs + intéressement + participation.
  • 15% de remise sur vos achats.
  • Avantages Comité d'Entreprise
  • Perspectives d’évolution au travers de la formation professionnelle et de la gestion des carrières.  

Pour plus d'informations sur ce que c'est de travailler chez METRO, visitez https://recrutement.metro.fr/

  • Publish at seniors à votre service: Yes
    • Key Skills
    Butchery SalesStock ManagementOrder PlacementProduct Quality ControlHygiene StandardsSafety ComplianceCustomer GuidanceProduct RecommendationCommercial ActionsSales DevelopmentTeam CollaborationLocal Producer RelationsDigital AptitudeOffice Pack MasteryRelationship BuildingOrganization
    Categories
    RetailFood & BeverageSalesLogistics
    Benefits
    Full integration planContinuous trainingDaily support13th month salaryVariable based on objectivesProfit sharingParticipation15% discount on purchasesWorks Council benefitsCareer development opportunities
    Job Information
    📋Core Responsibilities
    The role involves managing the butchery department by ensuring proper stocking, ordering products, and guaranteeing the qualitative aspect of goods through strict adherence to hygiene and safety rules. The incumbent will also be responsible for advising and proposing solutions to professional customers while actively participating in commercial actions to develop turnover.
    📋Job Type
    temps complet
    📊Experience Level
    2-5
    💼Company Size
    5522
    📊Visa Sponsorship
    No
    💼Language
    French
    🏢Working Hours
    40 hours
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