JOB DETAILS

stellvertretende Restaurantleitung (m/f/d)

CompanyRelais & Châteaux
LocationLech
Work ModeOn Site
PostedMarch 14, 2026
About The Company
Relais & Châteaux is an exceptional worldwide collection of 580 unique, independently operated hotels and restaurants, united by strong values and a devotion to excellence across every aspect of hospitality.  Originating in France in 1954, and now present in 65 countries, the Association works to celebrate the distinct art de vivre of every global destination. Led by passionate hoteliers, chefs and restaurateurs, each of its properties cultivates a meaningful sense of place by nurturing its individual cultural, gastronomic and environmental heritage and collaborating with local artisans.  With many of its properties run by families, who pass their savoir-faire down from one generation to the next, Relais & Châteaux represents an evolving legacy of memorable travel experiences, in harmony with all life on Earth.
About the Role

Unternehmensbeschreibung

Das Hotel Gasthof Post Lech ist eine Ikone der Arlberger Hotellerie. Unsere Familiengeschichte und unser internationales Team haben uns zum Erfolg geführt. Der kulinarische Genuss wird bei uns großgeschrieben. Schließe dich unserer Legacy an und werde Teil unserer Hotelfamilie.

Unsere Legacy ist dein Erfolg – seit 1937.

 

Du möchtest Teil unserer großen Hotelfamilie werden? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Mehr Infos & Bewerbung: jobs.postlech.com & youtube.com

Stellenbeschreibung

Werde unsere stellvertretende Restaurantleitung (m/f/d) – Gastgeber mit Herz und Überblick!


Du liebst es, Menschen zu begeistern und ihnen unvergessliche Momente zu schenken? Du bringst Erfahrung im Service mit und möchtest den nächsten Schritt in Richtung Führung gehen? Dann bist du bei uns genau richtig!

Als stellvertretende Serviceleitung bist du gemeinsam mit der Serviceleitung das Herzstück unseres Service-Teams. Du unterstützt bei der Organisation des täglichen Serviceablaufs, behältst auch in lebhaften Momenten den Überblick und sorgst dafür, dass unsere Gäste eine rundum außergewöhnliche Betreuung erleben.

Du begrüßt unsere Gäste mit Herzlichkeit, berätst sie professionell und stellst gemeinsam mit deinem Team einen reibungslosen Ablauf sicher – ob im Restaurant oder auf unserer Sonnenterrasse. Gleichzeitig bist du Ansprechpartner für dein internationales Team, unterstützt bei der Koordination der Serviceabläufe und vertrittst die Serviceleitung bei deren Abwesenheit.

Mit deinem Gespür für Gastfreundschaft, deiner Serviceerfahrung und deinem Organisationstalent trägst du maßgeblich dazu bei, dass sich unsere Gäste und Mitarbeitenden gleichermaßen wohlfühlen.

Was dich bei uns erwartet:

  • Start: 15. Juni 2026
  • ein herzliches Team in einem 5-Sterne-Hotel mit internationalem Flair
  • Service auf höchstem Niveau in unserer mit 3 Hauben vom Gault Millau ausgezeichneten Gastronomie
  • eine verantwortungsvolle Rolle als Gastgeber, der unsere Gäste mit Charme und Professionalität begeistert
  • ein Arbeitsplatz inmitten der atemberaubenden Alpenwelt mit modernen Unterkünften in Gehweite zum Hotel
  • 3750,00 € brutto pro Monat + Weihnachts- & Urlaubsgeld
  • 5-Tage-Woche (45 h) + digitale Arbeitszeiterfassung
  • wirf hier einen Blick auf deinen zukünftigen Arbeitsplatz

Qualifikationen

Deine Aufgaben:

  • Unterstützung bei der Führung unserer Restaurants und Betreuung unserer Gäste
  • Mitverantwortung bei der Personal- und Einsatzplanung
  • gewissenhafte Verbuchung und Abrechnung
  • professionelles Beschwerdemanagement
  • Empfang, Platzierung und Beratung unserer Gäste
  • Anleitung und Führung der zugeteilten Mitarbeiter
  • fachliche Entwicklung unserer Mitarbeiter
  • Erfahrung in der Luxushotellerie und in der Mitarbeiterführung
  • sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Motivation, Spaß an der Arbeit und ein freundliches Auftreten
  • eigenständiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten
  • Zuverlässigkeit, Ehrlichkeit und Toleranz
  • sehr hohe Dienstleistungs- und Serviceorientierung

Zusätzliche Informationen

Diese Benefits erwarten dich:

  • Vergütung & Benefits über dem Durchschnitt
  • betriebliche Altersvorsorge & Sozialleistungen
  • Inhouse Life Coach, Schulungen & Weiterbildungen
  • Zugang zum internationalen Karrierenetzwerk von Relais & Chateaux
  • freie Unterkunft in modernen Zimmern inkl. Bad/Dusche, WC, WLAN, teilweise mit Kochmöglichkeit; alle Unterkünfte in Gehweite zum Hotel
  • 3 mal täglich Verpflegung, auch an freien Tagen
  • Rabatte auf Speisen, Getränke & SPA
  • Hotel Gasthof Post Family-and-Friends-Rate
  • Relais & Châteaux Rate
  • vergünstigte Preise im Supermarkt Pfefferkorn, Sportläden & sport.park.lech
  • Mitarbeiter-Events & Teambuilding
  • Abteilung: Restaurant
  • Vergütung: ab EUR 3750 - monatlich
  • Key Skills
    Restaurant LeadershipGuest ServiceTeam CoordinationStaff SchedulingBilling And AccountingComplaint ManagementGuest ReceptionStaff GuidanceStaff DevelopmentLuxury Hotel ExperiencePeople ManagementGerman LanguageEnglish LanguageService OrientationReliabilityOrganization
    Categories
    HospitalityManagement & LeadershipFood & Beverage
    Benefits
    Above Average Compensation And BenefitsCompany Pension Plan And Social BenefitsInhouse Life CoachTraining And Further EducationAccess To International Career Network Of Relais & ChateauxFree Accommodation In Modern RoomsMeals Three Times DailyDiscounts On Food And BeveragesSpa DiscountsHotel Gasthof Post Family-and-Friends-RateRelais & Chateaux RateDiscounted Prices At Supermarket PfefferkornDiscounts At Sports ShopsDiscounts At Sport.Park.LechEmployee Events And Teambuilding
    Job Information
    📋Core Responsibilities
    The Deputy Restaurant Manager will support the management of the restaurants, oversee guest service, and take co-responsibility for personnel and shift planning. Key duties include professional complaint management, welcoming and advising guests, and leading assigned staff members to ensure smooth operations.
    📋Job Type
    vollzeit
    📊Experience Level
    2-5
    💼Company Size
    1021
    📊Visa Sponsorship
    No
    💼Language
    German
    🏢Working Hours
    40 hours
    Apply Now →

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