JOB DETAILS

Stage Cuisine Restaurant Bistronomique F/H

CompanyLes Etangs de Corot
LocationVille-d'Avray
Work ModeOn Site
PostedApril 12, 2026
About The Company
A 15 minutes de Paris, l'hôtel 4 étoiles Les Etangs de Corot est un hameau de calme et de verdure avec un Spa face à la nature,le restaurant étoilé Le Corot, le bistrot Le Café des Artistes, la terrasse chic et rétro Les Paillotes … et bien plus encore ! Venez vivre une aventure passionnante dans le cadre bucolique des Etangs de Corot, véritable havre de paix à seulement 15 minutes de Paris. Vous ferez chaque jour de nouvelles expériences, de nouvelles découvertes qui vous feront grandir et progresser. En rejoignant nos équipes, vous bénéficierez d’une expérience où sincérité, excellence et générosité dans le service sont des valeurs clés. Vous y ferez de belles rencontres aussi bien parmi nos clients que nos équipes. A travers les valeurs qui nous sont chères, vous deviendrez notre ambassadeur pour faire vivre à nos clients une parenthèse d’exception. Authenticité, exception, bien-être, émotion et générosité, elles sont incarnées par notre personnel leurs petites attentions, leur amabilité et leur délicatesse.
About the Role

Votre mission :

 

Nous recherchons un(e) Stagiaire en cuisine sérieusement motivé(e) qui contribuera à faire briller notre établissement par son professionnalisme et son savoir-être. Placé(e) sous la responsabilité hiérarchique du Chef de cuisine, nous recherchons pour notre restaurant étoilé Le Corot ou bien pour notre restaurant bistronomique Le Café des Artistes.

 

  

Vos missions essentielles :

  • Préparations culinaires : Réaliser les préparations préliminaires et contribuer à la confection des plats.
  • Dressage et envoi : Assister dans le dressage précis et élégant des assiettes selon les standards
  • Entretien et organisation : Veiller au maintien de la propreté et de l’ordre dans les postes de travail, conformément aux normes d’hygiène HACCP.
  • Apprentissage technique : Observer et mettre en pratique les techniques traditionnelles
Key Skills
Culinary PreparationsPlatingHACCP StandardsKitchen OrganizationProfessionalismSavoir-être
Categories
Food & BeverageHospitalityTrades
Job Information
📋Core Responsibilities
The intern will be responsible for performing preliminary culinary preparations and assisting in the final assembly and elegant plating of dishes according to established standards. They must also maintain cleanliness and organization at their workstations in compliance with HACCP hygiene norms.
📋Job Type
full time
📊Experience Level
0-2
💼Company Size
62
📊Visa Sponsorship
No
💼Language
French
🏢Working Hours
40 hours
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