JOB DETAILS

RESPONSABLE CHARCUTIER-TRAITEUR (H/F)

CompanyGroupement Mousquetaires
LocationRâches
Work ModeOn Site
PostedMarch 24, 2026
About The Company
Netto est l’enseigne de hard discount qui aide les Français à consommer moins cher et plus malin au quotidien. Sa force : des prix bas, toute l’année, sur une large gamme de produits qui misent sur le plaisir. Parce que « moins cher » ne rime pas avec « moins bien », Netto propose des références créées en marque propre et majoritairement fabriquées en France. Faire un vrai plein de courses toute l’année à prix imbattables ? Promesse tenue aux consommateurs qui bénéficient des plus de 300 points de vente Netto répartis sur l’ensemble du territoire. Chez Netto, chaque métier compte pour placer le mieux manger à la portée de tous. Nous recrutons. Rejoignez-nous !
About the Role

Description de l'entreprise

Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants !

Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous propulsent au rang de 3e distributeur. Chaque métier compte pour écrire l'avenir de la distribution alimentaire.

Prêt.e à faire la différence ? Rejoignez-nous !

Description du poste

Poste de responsable charcuterie traiteur rayon frais emballé sous vide

*référencement de la gamme a tranché mais aussi la gamme fe industrielle

*mise en place des offres promo. et des animations 

*mise sous vide avec le respect de l'hygiène et des DLC

*suivi quotidien des ventes chiffre d'affaire, des marges et la démarque selon les objectifs de la direction

EXPERIENCE OBLIGATOIRE SUR LE POSTE 

 

 

 

 

  • Type de contrat: CDI
    • Key Skills
    CharcuterieCateringProduct ReferencingPromotional OffersAnimationsVacuum SealingHygiene ComplianceShelf Life ManagementSales TrackingMargin MonitoringLoss MonitoringManagement
    Categories
    RetailFood & BeverageManagement & LeadershipTrades
    Job Information
    📋Core Responsibilities
    This role involves managing the charcuterie and catering section, including referencing sliced product ranges and industrial ranges, and implementing promotional offers and in-store animations. Responsibilities also include vacuum sealing products while strictly adhering to hygiene standards and expiration dates, alongside daily monitoring of sales, turnover, margins, and losses against management objectives.
    📋Job Type
    temps complet
    📊Experience Level
    5-10
    💼Company Size
    4137
    📊Visa Sponsorship
    No
    💼Language
    French
    🏢Working Hours
    40 hours
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