JOB DETAILS
Service Supervisor / Abendrestaurant (m/w/d)
CompanyMichelberger Hotel
LocationBerlin
Work ModeOn Site
PostedMay 22, 2026

About The Company
The Michelberger is a continually evolving modern family business, a collective experiment, hosting and serving people in the heart of Berlin. The Michelberger family comprises a regenerative farm, the restaurant ORA, the coconut water Fountain of Youth, the Preussische Spirituosenmanufaktur and the PEOPLE Festival.
We treasure what all of you bring to this place bringing this urban sanctuary to life, every day afresh. We dream of a world of opportunity and benefit for the many over the few. A place where we meet each other with kindness, respect, patience, and understanding. We are here to shape the environment that we desire to live in. Above all, we are a human open social space. Where guests and hosts meet on an eye to eye level, where the appreciation for the craft of service, the quality of produce and the process behind is treasured golden. Nothing is for granted these days. Especially human encounters and the celebration of togetherness around food and culture. We are self- and mutually responsible at the same time.
Das Michelberger Hotel & Restaurant ist ein sich ständig weiterentwickelndes modernes Familienunternehmen, ein kollektives Experiment für und mit Menschen im Herzen Berlins. Zum Michelberger gehören eine regenerative Farm im Spreewald, das Restaurant ORA, das Kokoswasser Fountain of Youth, die Preussische Spirituosenmanufaktur und das PEOPLE Festival.
Wir sind neugierig auf die Momente, die wir gemeinsam kreieren können. Wir träumen jedenfalls von einer Welt, in der die Menschen frei und unabhängig sind. Ein Ort, an dem wir uns mit Freundlichkeit, Respekt, Geduld und Verständnis begegnen. Wir wollen gemeinsam unser Miteinander gestalten. Vor allem sind wir ein menschlicher offener sozialer Raum. An dem sich Gäste und Gastgeber auf Augenhöhe begegnen, an dem die Wertschätzung für Service und Gastlichkeit, die Qualität der Produkte und den sozialen Raum Gold wert sind. Nichts ist selbstverständlich.
About the Role
Deine Aufgaben
Seit wir 2009 als „Zum fröhlichen Michel“ im damals noch jungen Kiez am RAW-Gelände unsere Tore öffneten, hat sich vieles verändert – doch unser Kern ist geblieben: Wir schaffen Räume für Begegnung. Was als Treffpunkt für Künstler, Clubbetreiber und Nachbarn begann, hat sich zu einem ganzheitlichen gastronomischen Konzept entwickelt, das heute weit über die Grenzen Berlins hinaus strahlt.
Du bist Gastgeber (m/w/d) aus Leidenschaft und hast Empathie im Service am Gast. Du bist gerne Sprachrohr zwischen all unseren Projekten und bereits bestehenden Konzepten.
Gemeinsam mit einem internationalen Team bewahrst du unsere Traditionen und setzt gerne neue Impulse.
Gemeinsam mit einem internationalen Team bewahrst du unsere Traditionen und setzt gerne neue Impulse.
Wir suchen jemanden, der kulinarisch interessiert ist und unser Team Service operativ an den Tagen Dienstag bis Samstag in den Abendschichten unterstützt.
Dein Profil
Du bringst mit Operative Exzellenz & Gastgeber-Mentalität:
- Erfahrung - Du verfügst über Serviceerfahrung in der gehobenen Gastronomie oder in Konzept-Restaurants mit hohem Qualitätsanspruch.
- Gastgeberschaft - Du bist gerne Gastgeber und kannst eine Wohlfühlatmosphere kreieren
- Hands-on-Mentalität - Du bist präsent auf dem Floor, behältst auch bei vorbeifahrenden U-Bahnen die Ruhe und begleitest das Team mit Freude durch einen energiegeladenen Service.
sowie Leidenschaft für das Produkt & die Philosophie:
- Farm-to-Table Verständnis - Du hast ein tiefes Verständnis für saisonale Produkte und den Rhythmus der Natur. Idealerweise hast du eine Affinität zur Landwirtschaft oder Lust darauf, die Verbindung zu unserer Spreewälder Farm aktiv zu pflegen und dem Gast zu vermitteln.
- Verständnis für IT-Programme - Dienstplanungssysteme, Reservierungsprogramme, digitale Personalakten, Bewerbermanagementprogramme
- Deutsch (mind. C1) & Englisch (mind. C1)
Arbeiten mit uns heißt:
- Teil eines Teams zu sein, aus über 30 Nationen, das mit Freude und in Gemeinschaft jeden Tag Menschen dient und Orte und Produkte erschafft, um besondere Erfahrungen zu ermöglichen
- Teil eines Familienunternehmens zu sein
- Kostenfreie Personalgetränke und Kokosnusswasser
- Urlaub über dem Standardtarif
- bezahlte Feiertage
- Bonus für das Dienstalter
- Mitarbeiterrabatte im Hotel und unseren Restaurants
- Kostenloser Yoga- und Meditationskurs
- Kostenlose Konzerte im Hotel
About us
Das Michelberger Hotel & Restaurant ist im Herzen Berlins eine Großstadtoase der Erholung, der Kreation, des Zusammenseins und des Genuss. Gegründet und geführt von Nadine und Tom Michelberger. Zum Michelberger gehören eine regenerative Farm im Spreewald, das Restaurant ORA, der Imbiss THEKE, die Spirituosen Manufaktur MXPSM, das PEOPLE Festival und das Kokoswasser Fountain of Youth.Seit 17 Jahren ist das Michelberger ein lebendiger menschlicher Ort, der bis heute ganz eigene Wege geht, ein sozialer Raum für alle Menschen und vielfältige Aufenthaltsanlässe. Gewachsen aus der Berliner Kultur Landschaft entwickelt sich das Michelberger stets mit den Menschen und Geschichten weiter, die das Hotelleben schreibt.
"Unser Hotel lebt von den kleinen Schritten, von der alltäglichen gemeinschaftlichen Kreation und von maximaler Unabhängigkeit. Anstelle uns über den Zustand der Welt, der Politik, über unsere Nachbarn oder große Konzerne zu beschweren, fangen wir dort an, wo wir etwas verändern können. An diesem Ort, mit den Menschen, die mit uns arbeiten und die uns besuchen. So gestalten wir die Gegenwart und schaffen für uns eine wünschenswerte Zukunft. – Durch Gastgeben, durch Erfahrungen ermöglichen, durch den Dienst am Menschen! “ - Nadine und Tom Michelberger
Michelberger Family
Key Skills
Upscale Gastronomy ServiceHospitality ManagementGuest RelationsFarm-to-Table KnowledgeStaff Scheduling SoftwareReservation SystemsDigital Personnel FilesApplicant Management SoftwareGerman (C1)English (C1)
Categories
HospitalityFood & BeverageManagement & LeadershipCustomer Service & Support
Benefits
Free staff drinks and coconut waterAbove-standard vacation allowancePaid holidaysSeniority bonusEmployee discounts at the hotel and restaurantsFree yoga and meditation coursesFree concerts at the hotel
Job Information
📋Core Responsibilities
Operatively support the service team during evening shifts from Tuesday to Saturday. Act as a host and liaison between various projects and concepts to maintain traditions and implement new impulses.
📋Job Type
festanstellung
📊Experience Level
2-5
💼Company Size
49
📊Visa Sponsorship
No
💼Language
German
🏢Working Hours
40 hours
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