Schichtleiter Produktion (m/w/d) - Lebensmittel- / Nahrungsergänzungsmittelproduktion

Über uns

Die vitafill GmbH produziert hochwertige Nahrungsergänzungsmittel, diätische Lebensmittel und Kosmetika nach Maß.

Die Kernkompetenz der vitafill GmbH besteht in der individuellen Produktherstellung von der Rezepturentwicklung über die Darreichungsform bis hin zur Verpackung, kombiniert mit höchsten Qualitätsansprüchen nach DIN EN ISO 9001:2015, IFS Food 8 und HACCP.

Du möchtest Verantwortung übernehmen, Prozesse aktiv mitgestalten und gemeinsam mit Deinem Team hochwertige Produkte herstellen? Dann werde Teil unseres Produktionsteams und gestalte mit uns eine sichere, effiziente und qualitätsorientierte Produktion.

Aufgaben

Als Schichtleiter Produktion (m/w/d) übernimmst Du die Verantwortung für einen reibungslosen Produktionsablauf innerhalb Deiner Schicht. Dabei arbeitest Du eng mit der Produktionsleitung sowie den angrenzenden Fachbereichen zusammen.

• Organisation, Steuerung und Überwachung der Produktionsabläufe 
• Sicherstellung der Einhaltung aller Qualitäts-, Hygiene-, Sicherheits- und Produktionsstandards
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung Deines Schichtteams
• Personaleinsatzplanung sowie Einarbeitung, Schulung und Förderung von Mitarbeitenden
• Sicherstellung einer termingerechten und wirtschaftlichen Produktion gemäß Produktionsplanung
• Überwachung und Umsetzung aller relevanten Anforderungen in den Bereichen Lebensmittelsicherheit, Arbeitsschutz, Umweltschutz und Qualitätsmanagement
• Durchführung und Dokumentation von Prozesskontrollen, Qualitätsprüfungen und Produktionsanalysen
• Eigenständige Analyse, Behebung und Kommunikation von Störungen, Abweichungen und Optimierungspotenzialen
• Kontinuierliche Verbesserung von Produktionsprozessen unter Berücksichtigung von HACCP-, GMP- und IFS-Anforderungen
• Enge Zusammenarbeit mit Qualitätsmanagement, Technik, Lager und Vertrieb
• Sicherstellung eines transparenten Informationsflusses und einer strukturierten Schichtübergabe
• Aktive Mitwirkung bei Audits, Zertifizierungen sowie internen und externen Prüfungen

Profil

• Abgeschlossene Weiterbildung zum Meister oder staatlich geprüften Techniker (m/w/d) in der Lebensmittelbranche, beispielsweise als Lebensmittelmeister, Molkereimeister oder Braumeister, oder eine vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Lebensmittel- oder Nahrungsergänzungsmittelproduktion, idealerweise im Schichtbetrieb
• Erfahrung in der Führung und Entwicklung von Teams
• Gute Kenntnisse relevanter Standards und Vorschriften wie IFS-Food, HACCP, ISO 9001, GMP, Arbeitssicherheit und Umweltschutz
• Technisches Verständnis sowie idealerweise Erfahrung im Umgang mit Produktionsanlagen, Mischern, Kapselmaschinen oder Abfüllanlagen
• Sicherer Umgang mit ERP-Systemen sowie Microsoft 365
• Deutschkenntnisse auf Niveau C1

So überzeugst Du uns

• Du arbeitest organisiert, strukturiert und eigenverantwortlich.
• Du übernimmst Verantwortung und behältst auch in anspruchsvollen Situationen den Überblick.
• Du verfügst über ein ausgeprägtes Qualitäts- und Sicherheitsbewusstsein.
• Du kommunizierst klar, wertschätzend und lösungsorientiert.
• Du kannst Menschen motivieren, fördern und als Vorbild vorangehen.
• Du triffst Entscheidungen mit Augenmaß und Durchsetzungsstärke.
• Du denkst pragmatisch und findest nachhaltige Lösungen.
• Du lebst eine positive Lebensmittelsicherheitskultur und begeisterst andere dafür.

Wir bieten

• Eine verantwortungsvolle Führungsaufgabe mit Gestaltungsspielraum
• Ein kollegiales und wertschätzendes Arbeitsumfeld
• Kurze Entscheidungswege und eine offene Zusammenarbeit
• Die Möglichkeit, Prozesse aktiv weiterzuentwickeln und Verbesserungen umzusetzen
• Individuelle Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Eine langfristige Perspektive in einem wachsenden Unternehmen

Klingt nach Deinem nächsten Schritt?

Dann freuen wir uns darauf, Dich kennenzulernen. Sende uns Deine Bewerbungsunterlagen mit Angabe Deines frühestmöglichen Eintrittstermins und Deiner Gehaltsvorstellung.

Gestalte mit uns Qualität, Sicherheit und Erfolg – Schicht für Schicht.