JOB DETAILS

Barkeeper (m/w/d)

CompanyMotel One
LocationLeipzig
Work ModeOn Site
PostedAugust 12, 2026
About The Company
We are the hotel for all of those who want to experience more of the world. For those who seek authentic lifestyle instead of off-the-peg events. For those who don't just want to be at a location, but want to feel it - through real, sustainable and unique moments. Moments you simply enjoy and then let go, like a cloud. We are your base for this. And our first hotel in New York-Downtown is the beginning of the journey! We are The Cloud One Hotels.
About the Role

Unternehmensbeschreibung

Unser Herz schlägt türkis.

Arbeiten bei Motel One ist wie zu Freunden kommen, wo Wertschätzung und Unterstützung großgeschrieben werden und die individuelle Persönlichkeit willkommen ist. Wir begegnen uns auf Augenhöhe und verstehen uns als ein Team: von der Geschäftsführung bis zu den Auszubildenden. 

Mit unserer gemeinsamen Leidenschaft für modernes Design und hohe Servicequalität schaffen wir für unsere Gäste bei Motel One ein Zuhause für unterwegs. Unsere mehr als 100 Hotels in 14 Ländern überzeugen mit exklusivem Design, hohen Servicestandards und erstklassigen innerstädtischen Standorten zu einem attraktiven Preis. 

Als Begründer und Vorreiter des Budget Design Konzepts expandieren wir erfolgreich in den Metropolen Europas und darüber hinaus. Werden Sie Teil unseres Teams und gestalten Sie gemeinsam mit uns Motel One.

Stellenbeschreibung

Mit Ihrem Talent bereiten Sie unseren Gästen einen wundervollen Aufenthalt. Neben der Betreuung an der Bar und in der One Lounge haben Sie dabei folgende Aufgaben: 

  • Sicherstellung eines reibungslosen und schnellen Serviceablaufs 
  • Mitwirkung bei der Organisation des Barservices sowie Festlegung aller notwendigen Standards und Ablaufpläne in Absprache mit der Abteilungsleitung 
  • Beratung und aktiver Verkauf des Motel One Lounge Angebots zur Erreichung des Umsatzbudgets in der One Lounge 
  • Unterstützung bei der Bestellung von Lebensmitteln, Getränken und Spirituosen für den Barbereich sowie Durchführung von Inventuren zum Monatsende 
  • Abteilungsübergreifende Einblicke in neue Tätigkeitsbereiche durch die Zusammenarbeit in unseren multikulturellen Teams 

Qualifikationen

Ob als Hotelprofi oder im Quereinstieg – Sie passen zu uns! Denn Persönlichkeit und Gastgeberqualitäten stehen bei uns an erster Stelle! Außerdem zeichnen Sie aus: 

  • Ausbildung im Hotelfach bzw. Berufserfahrung in der Hotellerie/Gastronomie oder Interesse an einem Quereinstieg. 
  • Offenes, kommunikatives Auftreten
  • Gastgeberqualitäten und Leidenschaft für die Hotellerie 
  • Flexibilität und Kreativität sowie ein hohes Qualitätsbewusstsein auch in stressigen Situationen 
  • Teamfähigkeit und Bereitschaft abteilungsübergreifend zu unterstützen – Wir erreichen unsere Erfolge gemeinsam
  • Abteilung: Service
  • Gehalt: Nach Tarif
  • Hotel: Motel One Leipzig-Nikolaikirche^7725
  • Anstellung: VZ & TZ möglich
    • Key Skills
    Bar serviceCustomer serviceSalesInventory managementCommunicationHospitalityTeamworkQuality awarenessFlexibilityCreativity
    Categories
    HospitalityFood & BeverageCustomer Service & Support
    Benefits
    Multicultural team environmentProfessional developmentSupportive work culture
    Job Information
    📋Core Responsibilities
    You will be responsible for providing excellent service at the bar and in the One Lounge while ensuring efficient operational workflows. Additionally, you will assist with inventory management, sales targets, and ordering supplies for the bar area.
    📋Job Type
    vollzeit
    📊Experience Level
    0-2
    💼Company Size
    107
    📊Visa Sponsorship
    No
    💼Language
    German
    🏢Working Hours
    40 hours
    Apply Now →

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