JOB DETAILS
Chef de Rang (H/F) - LA FERME SAINT SIMEON
CompanyRelais & Châteaux
LocationHonfleur
Work ModeOn Site
PostedSeptember 7, 2026
About The Company
Relais & Châteaux is an exceptional worldwide collection of 580 unique, independently operated hotels and restaurants, united by strong values and a devotion to excellence across every aspect of hospitality.
Originating in France in 1954, and now present in 65 countries, the Association works to celebrate the distinct art de vivre of every global destination. Led by passionate hoteliers, chefs and restaurateurs, each of its properties cultivates a meaningful sense of place by nurturing its individual cultural, gastronomic and environmental heritage and collaborating with local artisans.
With many of its properties run by families, who pass their savoir-faire down from one generation to the next, Relais & Châteaux represents an evolving legacy of memorable travel experiences, in harmony with all life on Earth.
About the Role
Description de l'entreprise
Plus qu'un job, nous vous offrons l'opportunité de rejoindre un Groupe d'hôtels ***** et restaurants authentiques en Normandie dans lequel vous pourrez vous épanouir professionnellement au sein d'une équipe de collaborateurs passionnés.
Vous rejoindrez une équipe bienveillante avec un état d'esprit collectif et bénéficierez d'un relationnel personnalisé.
Description du poste
EN TANT QUE CHEF DE RANG
- Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d’accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.
- Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients.
- Vous procèderez notamment aux différentes opérations de service et de mise en place dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein de votre hôtel.
- Suivre la bonne facturation de chaque prestation
- Préparer et coordonner la mise en place du restaurant avant et après chaque service
Si vous aimez ce que vous faites, vous réussirez !
Qualifications
- Idéalement issu(e) d’une formation hôtelière type BEP/CAP, BAC PRO, BTS vous justifiez d’une expérience significative d’au moins une année à un poste similaire.
- Vous disposez d’une excellente présentation et d’un bon relationnel. Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe.
- La maitrise de l’anglais est obligatoire.
Informations complémentaires
* Contrat saisonnier du 01/04/2025 au 31/10/2025 - 39h par semaine
* Rémunération brute mensuelle 2300€
* 2 jours de repos consécutif
* Contrôle du temps par badgeuse pour 100% de transparence avec vous
* Logement
Key Skills
Customer serviceTable serviceRestaurant setupBillingTeamworkOrganizationEnglish proficiencyHospitality standards
Categories
HospitalityFood & BeverageCustomer Service & Support
Benefits
HousingTwo consecutive days off
Job Information
📋Core Responsibilities
The Chef de Rang is responsible for ensuring high-quality service and a personalized welcome for guests. They also coordinate restaurant setup, manage billing, and ensure service standards are maintained.
📋Job Type
temps complet
📊Experience Level
0-2
💼Company Size
1076
📊Visa Sponsorship
No
💼Language
French
🏢Working Hours
39 hours
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