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JOB DETAILS

Chef de Partie NENI (m/w/d)

CompanyAccorHotel
LocationHamburg
Work ModeOn Site
PostedOctober 12, 2026
About The Company
We are Accor We are more than 290,000 hospitality experts placing people at the heart of what we do, creating emotion for our guests, and nurturing passion for service and achievement beyond limits. Building on the strength of our teams and of our fully integrated ecosystem of leading brands, personalized services & expert solutions, we break new ground to reimagine hospitality and inspire new ways to experience the world. We are dedicated to suit all desires and needs, and reinvent the guest experience every day with our 45 hotel brands across all segments- 5,600 properties around the world from luxury five-star palaces to smart economy hotels, exquisite residences to full-service resorts. Because we take care of millions of guests and each of our hotels is a world in itself, where every action counts. We strive to make positive impact both locally and globally, to ensure hospitality benefits not only the few, but all.
About the Role

Unternehmensbeschreibung

In den beiden 25hours Hotels in der HafenCity geht es maritim zu: Geschichten von Seefahrt und Hafen, Fernweh und Heimweh werden hier Teil deines Arbeitsalltags. In Hamburgs neuestem Design Stadtteil bieten wir dir einen Job mit Spaßgarantie und viel Abwechslung. Nur einen kurzen Fußweg voneinander entfernt arbeiten wir eng in beiden Hotels zusammen. Wir sind ein junges Team, wir lieben unsere Du-Kultur. Bei uns werden Arbeitskollegen zu Freunden.

Im NENI geht es lebhaft zu: Denn das Restaurant-Konzept von Haya Molcho und ihren Söhnen dreht sich ganz ums gemeinsame Teilen und Erleben der Speisen, mit Leidenschaft, Lebensfreude und Balagan - ein sympatisches Chaos. An inzwischen neun Standorten zaubern wir leckere Gerichte auf die Teller und ein Lächeln auf die Gesichter unserer Gäste. Wir sind Gastgeber mit Herz, Seele und Verstand. Herzlicher Service und authentischer, zwischenmenschlicher Umgang für das sympathische Chaos an den großen, runden Tischen gehören bei NENI einfach dazu. Deswegen fühlen sich bei uns nicht nur unsere Gäste wie zu Hause, sondern auch unsere Kollegen. Das Motto von NENI: Life is Beautiful. Werde jetzt Teil des Teams.

COME AS YOU ARE and SHOW WHAT YOU CAN...

... in einer 4-Tage Woche.

Genieße 3 Tage frei und mehr Flexibilität deine Freizeit zu gestalten!

Stellenbeschreibung

Wie schaut dein Arbeitstag aus...

  • Du sorgst auf deinem Posten für geschmeidige Abläufe, eine saubere Küche und ein Team, das Hand in Hand arbeitet – auch wenn die Bonliste mal länger ist

  • Du stehst für das hohe Niveau unseres Essens und schwörst unsere Jungköche, Gesellen und Auszubildende auf dieses Ziel ein

  • Als gelernter Gastronom führst Du einen Posten und unterstützt aktiv in allen Bereichen

Qualifikationen

Deine Persönlichkeit zählt mehr als dein Lebenslauf...

  • Du hast eine Ausbildung zum Koch abgeschlossen und Erfahrung als Jungkoch/Commis de Cuisine

  • Du kannst Kollegen motivieren und ein Team führen

  • Du begeisterst dich für Live-Cooking, internationale Küche und neue Food-Konzepte

  • Du bringst nicht nur dein Können mit, sondern auch deinen Charakter

Zusätzliche Informationen

What's in it for you...

  • Arbeite als Vollzeit-Teammitglied nur 4-Tage pro Woche bei vollem Lohnausgleich und gleich bleibendem Urlaubsanspruch

  • Lerne unsere 25hours Hotels kennen und übernachte bis zu 10 Nächte im Jahr kostenfrei als Mitarbeiter

  • Genieße als Teil von Ennismore großzügige Rabatte beim Besuch unserer Bars und Restaurants sowie bei der Buchung von Hotelzimmern auf der ganzen Welt

  • Profitiere von super Angeboten unserer zahlreichen Kooperationspartner

  • Erhalte einen monatlichen Zuschuss für dein Fitnessstudio oder dein HVV-Ticket

  • Sei Teil unserer bunten Mitarbeiterpartys und vieles mehr ...

  • Kategorie: Culinary
  • Beschäftigungsverhältnis: Befristet Beschäftigung
  • Beschäftigungsart: Vollzeit
    • Key Skills
    Culinary artsTeam leadershipKitchen managementLive cookingInternational cuisineFood preparationStaff trainingQuality controlMenu execution
    Categories
    HospitalityFood & Beverage
    Benefits
    4-day work weekFree overnight stays in 25hours hotelsDiscounts on bars and restaurantsDiscounts on hotel bookingsFitness subsidyPublic transport ticket subsidyEmployee parties
    Job Information
    📋Core Responsibilities
    You will ensure smooth kitchen operations and maintain high food standards while leading a team of junior chefs and apprentices. You are responsible for managing your station effectively and supporting all areas of the kitchen.
    📋Job Type
    vollzeit
    📊Experience Level
    2-5
    💼Company Size
    101950
    📊Visa Sponsorship
    No
    💼Language
    German
    🏢Working Hours
    40 hours
    Apply Now →

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