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JOB DETAILS

Operador Tratamento de Água I

CompanyLesaffre
LocationQuatá
Work ModeOn Site
PostedOctober 21, 2026
About The Company
A key global player in fermentation for more than a century, Lesaffre, with a €3,2 billion turnover, and established on all continents, counts 11,700 employees and 100 nationalities. On the strength of this experience and diversity, we work with customers, partners, and researchers to find ever more relevant answers to the needs of food, health, naturalness and respect for our environment. Thus, every day, we explore and reveal the infinite potential of microorganisms. To nourish 9 billion people, in a healthy way, in 2050 by making the most of our planet’s resources is a major and unprecedented issue. We believe that fermentation is one of the most promising answers to this challenge.
About the Role

Descrição da empresa

Como um importante player global em levedura e fermentação, a Lesaffre projeta, fabrica e comercializa soluções inovadoras para panificação, sabor e prazer de alimentos, saúde e biotecnologia.
Grupo familiar nascido no norte da França em 1853, hoje Lesaffre é uma empresa multinacional e multicultural comprometida em trabalhar com confiança para melhor nutrir e proteger o planeta.
Em estreita colaboração com seus clientes e parceiros, a Lesaffre emprega 11.000 pessoas em cerca de 80 subsidiárias localizadas em mais de 50 países.
A Lesaffre atinge um volume de negócios de 2.200 milhões de euros.

Descrição do emprego

Garantir o monitoramento, controle e operação dos sistemas de utilidades da planta industrial, assegurando a qualidade da água, o tratamento adequado de efluentes, o abastecimento dos processos produtivos e a operação eficiente dos sistemas de refrigeração e resfriamento, contribuindo para a segurança, qualidade, sustentabilidade e continuidade operacional da unidade.

Qualificações

  • Ensino Médio Completo;
  • Desejável curso técnico em açúcar e álcool, alimentos, química ou áreas afins;
  • Conhecimento em refrigeração industrial, geração de vapor e estatística (diferencial);
  • Conhecimento em tabelas, tabelas dinâmicas e criação de gráficos no Excel;
  • Disponibilidade para trabalhar em turnos.
  • Residir obrigatoriamente em Quatá, Paraguaçu Paulista, João Ramalho ou Rancharia.

Informações Adicionais

  • Realizar análise físico-química da água.
  • Monitorar Pontos Críticos de Controle (PCC) e controles preventivos.
  • Controlar e analisar efluentes industriais.
  • Auxiliar na coleta de água potável para análises microbiológicas.
  • Controlar lançamentos diários de produtos químicos.
  • Auxiliar na elaboração e revisão de documentos da qualidade.
  • Controlar o abastecimento de água para a planta industrial.
  • Controlar e monitorar consumos de utilidades
  • Acompanhar o consumo de produtos químicos.
  • Operar sistemas de refrigeração.
  • Operar e monitorar torres de resfriamento.
  • Realizar manobras em campo e supervisório.
  • Activity: Food flavouring and taste
  • Contract type: Permanent Contract
  • Key Skills
    Water treatmentEffluent treatmentIndustrial refrigerationSteam generationExcelData analysisPhysical-chemical analysisMicrobiological samplingQuality controlPreventive maintenanceCooling towersStatistics
    Categories
    ManufacturingEngineeringFood & BeverageEnvironmental & Sustainability
    Job Information
    📋Core Responsibilities
    The operator is responsible for monitoring and controlling utility systems, including water treatment, effluent management, and industrial refrigeration. They must ensure operational continuity, quality standards, and safety compliance within the production plant.
    📋Job Type
    tempo integral
    📊Experience Level
    0-2
    💼Company Size
    5408
    📊Visa Sponsorship
    No
    💼Language
    Portuguese
    🏢Working Hours
    40 hours
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