JOB DETAILS
Koch (m/w/d)
CompanyXIAO Beteiligungsgesellschaft mbH
LocationKaarst
Work ModeOn Site
PostedOctober 24, 2026
About The Company
Die XIAO Gruppe ist eine mittelständige, inhabergeführte Unternehmensgruppe im Bereich der Immobilienwirtschaft und Gastronomie mit Hauptsitz in Gelsenkirchen. Zu unserem Immobilienbestand, welchen wir durch die Entwicklung von Neubauobjekten und durch Ankäufe ständig weiter ausbauen, gehören gewerblich genutzte Objekte vorrangig in der Gastronomie. In unseren XIAO Restaurants begeistern wir monatlich rund 150.000 Gäste und generieren einen monatlichen Umsatz von gerundet 3.750 TEUR. Mit viel Leidenschaft und Herzblut treiben unsere rund 700 Mitarbeiter die Expansion in der Gastronomie voran. Wir haben ehrgeizige Zukunftspläne und wollen das starke Wachstum der vergangenen Jahre fortsetzen, indem wir für die kommenden zwei Jahre die Verdopplung des Gastronomieumsatzes sowie die Realisierung von Investitionen vornehmlich in Immobilien in Höhe von 40.000 TEUR anstreben.
About the Role
Jobbeschreibung
Für unser asiatisches Buffet-Restaurant XIAO in Kaarst suchen wir dich ab März 2027
als Koch (m/w/d)!
- Bereite die Speisen für unser Buffet unter stets gleichbleibender und bester Qualität zu
- Sei verantwortlich für die Vor- und Nachbereitung deines Arbeitsplatzes sowie die Einhaltung unserer Qualitätsstandards
- Plane und handele wirtschaftlich bei der Warenzubereitung
- Reinige die Küchengeräte unter Einhaltung der Hygienevorschriften nach lebensmittelrechtlichen Anforderungen (HACCP-Richtlinien)
Stellenanforderungen
- Du hast Berufserfahrung als leidenschaftlicher Koch.
- Du verfügst über Routine in unterschiedlichen Bereichen der Küche.
- Du hast Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein.
- Du besitzt Kenntnisse im Umgang mit frischen Produkten.
- Du bist ein absoluter Teamplayer.
- Du hast ausgeprägte Fingerfertigkeiten.
- Du arbeitest selbstständig und verfügst über eine strukturierte Arbeitsweise.
- Du legst Wert auf ein ordentliches und gepflegtes Erscheinungsbild.
- Du kennst die HACCP Richtlinien und agierst danach.
Das bieten wir dir:
- Flexible Arbeitszeiten
- ein faires und wettbewerbsfähiges Gehalt
- Kostenlose Getränke
- Jobticket (bei einer nachgewiesenen Entfernung von über 15 km zwischen Wohnort und Arbeitsort)
- Mitarbeiterfreundliche Dienstplangestaltung
- Ein hochmotiviertes und kollegiales Team
- Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und eine offene Kommunikationskultur
- Weiterentwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
Wenn wir bis hierhin deinen Geschmack getroffen haben, freuen wir uns, dich kennenzulernen und etwas mehr von dir zu erfahren. Nutze die komfortable Variante unserer Online-Bewerbung, indem du auf den „Jetzt bewerben“-Button klickst. Team X freut sich auf dich!
Key Skills
CookingFood preparationHACCP complianceHygiene standardsKitchen maintenanceInventory managementTeamworkManual dexteritySelf-managementStructured work approach
Categories
Food & BeverageHospitalityTrades
Benefits
Flexible working hoursFair and competitive salaryFree drinksJob ticketEmployee-friendly shift planningHighly motivated and collegial teamFlat hierarchiesShort decision-making pathsOpen communication cultureProfessional development and advancement opportunities
Job Information
📋Core Responsibilities
You will be responsible for preparing high-quality dishes for the buffet and maintaining your workstation according to hygiene standards. Additionally, you will manage food preparation economically and ensure all kitchen equipment is cleaned according to HACCP guidelines.
📋Job Type
contractor
📊Experience Level
2-5
💼Company Size
183
📊Visa Sponsorship
No
💼Language
German
🏢Working Hours
40 hours
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