JOB DETAILS
Sous Chef im stilvollen 3-Sterne-Hotel | (m/w/d)
CompanyAV Group
LocationSchongau
Work ModeOn Site
PostedOctober 25, 2026
About The Company
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About the Role
Leb Deine Kochleidenschaft in einem der führenden Hotels Bayerns. Werde Teil unseres Premium-Hauses und starte jetzt Deine Karriere bei uns!
Aufgaben
- Du entwickelst gemeinsam mit dem Küchenchef besondere kulinarische Erlebnisse
- Du bringst aktiv Ideen für die Konzeption und Planung neuer Menüs ein
- Du leitest das Küchenteam und stellst reibungslose Abläufe im Tagesgeschäft sicher
- Du trägst die Verantwortung für die Einhaltung aller Qualitäts- und Hygienestandards
Qualifikation
- Du überzeugst durch Zuverlässigkeit, Professionalität und ausgeprägte Teamorientierung
- Du verfügst über gute Deutschkenntnisse; weitere Sprachen sind ein Plus
- Du hast praktische Erfahrung (z. B. als Jungkoch, Commis de Cuisine, Kantinenkoch, Caterer, Koch, Gardemanger, Saucier, Entremetier, Chef de Partie, Sous Chef, Küchenchef oder in einer vergleichbaren Funktion)
Benefits
- Arbeiten an einem exklusiven Standort mit besonderer Atmosphäre
- Ein engagiertes, familiäres Team heißt Dich willkommen
- € 3.500 bis € 4.500 brutto pro Monat (Überzahlung je nach Qualifikation möglich)
- Modernes Einzelzimmer mit Bad/WC, TV und WLAN kostenfrei für Dich
- Kostenlose Verpflegung an 7 Tagen die Woche – auch an freien Tagen
- Gratis Zugang zu Fitness- und Wellnessbereichen sowie kostenlose Ski- und Bergbahntickets
- Geregelte Dienstpläne für planbare Einsätze
- Attraktive Weiterentwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten in einem wachsenden Unternehmen
- Start nach Vereinbarung – sofort oder zu Deinem Wunschtermin
- Saison- oder Ganzjahresstelle in Vollzeit (5- oder 6-Tage-Woche nach Absprache)
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Key Skills
Culinary artsMenu planningTeam leadershipQuality controlHygiene standardsFood preparationStaff managementProfessionalismReliabilityTeamwork
Categories
HospitalityFood & BeverageManagement & Leadership
Benefits
Competitive salaryFree accommodationFree mealsFitness and wellness accessSki and mountain lift ticketsProfessional development opportunitiesStructured work schedules
Job Information
📋Core Responsibilities
The Sous Chef will collaborate with the Executive Chef to develop culinary experiences and plan new menus. They are responsible for leading the kitchen team and ensuring all quality and hygiene standards are strictly maintained.
📋Job Type
full time
💰Salary Range
€3,500 - €4,500
📊Experience Level
2-5
💼Company Size
3
📊Visa Sponsorship
No
💼Language
German
🏢Working Hours
40 hours
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