Head of Operations (m/w/d)

Ihre Aufgaben

• Gesamtverantwortung für die operative Leistungsfähigkeit der drei Produktionsstandorte Altdorf, Bempflingen und Belgern inklusive fachlicher und disziplinarischer Führung der Produktionsverantwortlichen 
• Sicherstellung stabiler, effizienter und wirtschaftlicher Produktionsabläufe
• Steuerung von Produktion, Kapazitäten, Personaleinsatz und standortübergreifenden Prioritäten 
• Verantwortung für die Erreichung der vereinbarten Produktions-, Kosten-, Qualitäts- und Lieferziele 
• Aufbau und Weiterentwicklung einheitlicher Produktionsstandards an allen drei Standorten • Steuerung des Eskalationsmanagements bei wesentlichen Abweichungen, Engpässen und Produktionsstörungen 
• Führung und Steuerung der Bereiche Produktionsplanung, Prozessoptimierung und produktionsnahes Personalmanagement 
• Weiterentwicklung der Führungskräfte und Aufbau tragfähiger Vertretungs- und Nachfolgestrukturen 
• Weiterentwicklung eines einheitlichen Kennzahlensystems für alle drei Werke 
• Regelmäßige Analyse von Abweichungen sowie Ableitung und Nachverfolgung konkreter Verbesserungsmaßnahmen 
• Regelmäßiges Performance-Reporting an die Geschäftsführung 
• Enge und verbindliche Zusammenarbeit mit Supply Chain Management, Technik, Qualität, HR und Controlling 
• Konsequente Umsetzung von Qualitäts-, Lebensmittelsicherheits- und Freigabevorgaben 

Ihr Profil

• Abgeschlossenes Studium, beispielsweise im Bereich Lebensmitteltechnologie oder Produktionstechnik,  alternativ eine technische bzw. lebensmitteltechnische Ausbildung mit entsprechender Weiterbildung  
• Mehrjährige Führungserfahrung in einer verantwortlichen Produktions- oder Operationsfunktion 
• Fundierte Kenntnisse in Produktionsplanung, Kapazitätssteuerung, Personaleinsatz und Prozessoptimierung 
• Erfahrung in einem mittelständischen Produktionsunternehmen, idealerweise in der Lebensmittelindustrie 
• Sicherer Umgang mit produktionsbezogenen Kennzahlen und Management-Reportings 
• Bereitschaft zur regelmäßigen Präsenz an allen drei Produktionsstandorten 
• Sie denken standortübergreifend, ohne die operativen Anforderungen der einzelnen Werke aus dem Blick zu verlieren. 
• Sie treffen auch unter Zeit- und Ergebnisdruck nachvollziehbare Entscheidungen. 
• Sie verbinden Produktionsnähe mit strategischem und wirtschaftlichem Denken. 
• Sie erkennen Engpässe, priorisieren konsequent und sorgen für eine nachhaltige Umsetzung. 
• Sie arbeiten strukturiert, kennzahlenorientiert und mit einem hohen Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein. 
• Sie fördern Zusammenarbeit und lösen Konflikte sachlich, klar und zielorientiert. 
• Sie verfügen über die notwendige Durchsetzungsstärke, ohne die Einbindung der verantwortlichen Führungskräfte zu vernachlässigen. 
• Hands-on Mentalität

Warum wir?

• Klare Mandate und Entscheidungsspielräume innerhalb einer neu ausgerichteten Operations-Struktur 
• Direkter Einfluss auf Produktionsleistung, Führungskultur und Prozessqualität 
• Ein motiviertes & engagiertes Team mit flachen Hierarchien 
• Moderner Arbeitsplatz mit passender IT-Infrastruktur 
• Ein zukunftsfähiger Arbeitsplatz mit attraktiver Vergütung 
• Mitarbeiter-Rabatte und Betriebliche Altersvorsorge 

About us

    

Die Bempflinger Lebensmittel GmbH hat sich als hochinnovativer Hersteller von  Handels- und Eigenmarken für den Lebensmitteleinzelhandel, Discount-Bereich und Großverbraucher etabliert. Sie ist Lieferant führender (inter-) nationaler und Markenartikel-Unternehmen in der Lebensmittelindustrie und hat sich auf die Entwicklung kundenindividueller Produktausstattungen spezialisiert. Als Familienunternehmen  erwirtschaften wir einen Jahresumsatz von 40 Mio. Euro und beschäftigen an zwei  Standorten aktuell 160 Mitarbeiter.