JOB DETAILS
Mitarbeitende (m/w/d) für den Bereich Küche und Service
CompanyStiftung Samariterherberge Horburg
LocationLeuna
Work ModeOn Site
PostedNovember 11, 2026
About The Company
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About the Role
Lernen Sie uns kennen:
Wir suchen Sie!
Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir engagierte und zuverlässige Persönlichkeiten, die Freude an der Zubereitung von Speisen haben, gerne im Team arbeiten und unsere Beschäftigten im Arbeitsalltag fachlich begleiten und anleiten. Sie bringen Ihre Kenntnisse und Erfahrungen ein und sorgen gemeinsam mit dem Team für eine ausgewogene Speiseversorgung und reibungslose Küchenabläufe.
Für unsere Werkstätten suchen wir ab dem 01.04.2027 eine Mitarbeiterin/ einen Mitarbeiter (m/w/d) – Küche/ Service und eine Köchin/ einen Koch für jeweils 35 Stunden/ Woche.
Ein früherer Einstieg ist nach Absprache gerne möglich.
So können Sie uns unterstützen:
Mitarbeiterin/Mitarbeiter (m/w/d) – Küche/ Service- fachgerechte Vor- und Zubereitung von Speisen nach Speiseplanung sowie von Zusatzangeboten, Sonderbestellungen
- Organisation reibungsloser Küchenabläufe innerhalb der Gruppe
- Anleitung und Koordination der Beschäftigten (m/w/d) im Kochprozess
- Mitwirkung beim Einkauf und bei der Lagerhaltung
- Quantitäts- und Qualitätskontrolle
- Einhaltung von Hygiene- und Arbeitssicherheitsvorschriften
- Vor- und Zubereitung von Speisen sowie von Zusatzangeboten und Sonderbestellungen
- fachliche Anleitung der Beschäftigten (m/w/d) im Kochprozess
- Nachbereitung (Reinigung, Abfallentsorgung, Arbeitsmittel- und Maschinenpflege)
- Einhaltung und Überwachung der Arbeitsabläufe im Küchenbereich
- eigenständiger Einkauf und Kontrolle der Warenbestände
- Sicherstellung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsvorschriften
- Steuerung und Überwachung der Produktionsqualität sowie Mitwirkung bei Korrektur- und Verbesserungsmaßnahmen
Was wir uns von Ihnen wünschen:
- Freude an der Arbeit mit Menschen mit Behinderungen
- Erfahrung in der Führung und Anleitung von Menschen mit Behinderung
- Stelle Mitarbeiterin/ Mitarbeiter (m/w/d) Küche/ Service: eine abgeschlossene einjährige Ausbildung in der Gastronomie oder vergleichbare Kenntnisse und praktische Erfahrungen
- Stelle Köchin/ Koch (m/w/d): eine abgeschlossene mindestens zweieinhalbjährige Berufsausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare vertiefte Fachkenntnisse und Fähigkeiten
- Kenntnisse in der Speisenzubereitung sowie in den Abläufen einer Küche
- Kenntnisse im Bereich Lebensmittelhygiene und Qualitätssicherung
- Team- und Organisationsfähigkeit
- selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- hohe Belastbarkeit und Eigenmotivation
- sicherer Umgang mit Microsoft Office
- Führerschein Klasse B
- Bereitschaft das christliche Profil der Einrichtung mitzutragen, eine Mitgliedschaft in der Kirche ist erwünscht
Gute Gründe für Ihre Bewerbung:
- eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit
- ein motiviertes und engagiertes Team
- Förderung individueller Fortbildungswünsche
- tarifliche Vergütung nach AVR Diakonie/MD inkl. Jahressonderzahlung
- betriebliche Altersversorgung
- Hospitationstag zum Kennenlernen der Einrichtung und der Aufgaben
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
- Betriebsküche
About us
Als diakonische Einrichtung der Behinderten- und Seniorenhilfe betreibt die Stiftung „Samariterherberge“ eine Vielzahl von Arbeits-, Bildungs- und Beschäftigungsangeboten, Wohnangeboten und einen ambulanten Pflegedienst mit Tagespflege für Menschen mit Unterstützungsbedarf. Rund 150 Mitarbeitende sorgen für das Gelingen unserer anspruchsvollen Aufgabe.
Key Skills
Food preparationKitchen managementHygiene standardsQuality controlTeam leadershipInventory managementMicrosoft OfficeWork safetyInstruction of individuals with disabilitiesMenu planning
Categories
Food & BeverageSocial ServicesHospitalityTrades
Benefits
Annual bonusOccupational pension schemeProfessional development opportunitiesHealth managementStaff canteen
Job Information
📋Core Responsibilities
The role involves preparing meals, managing kitchen workflows, and coordinating food production while ensuring hygiene and safety standards are met. Additionally, the position requires providing professional guidance and instruction to individuals with disabilities within the kitchen environment.
📋Job Type
befristet
📊Experience Level
0-2
💼Company Size
Not specified
📊Visa Sponsorship
No
💼Language
German
🏢Working Hours
35 hours
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