JOB DETAILS
Bäckerhelfer (m/w/d)
CompanyZeit für Brot GmbH
LocationMunich
Work ModeOn Site
PostedNovember 12, 2026
About The Company
Im September 2009 haben wir in Frankfurt am Main die Türen der ersten Zeit für Brot Bäckerei geöffnet. Aus dem Antrieb heraus gegründet, Wertschätzung für gutes, nachhaltiges Essen zu schaffen, hat sich Zeit für Brot zu einer starken Marke und einem international expandierenden Unternehmen entwickelt. Und zu einem Vorreiter einer Generation an Bäckereien, die handwerkliches Backen in den Mittelpunkt rückt.
Von Broten bis Hefeschnecken: Unsere Backwaren stellen wir stets lokal, mit viel Ruhe und in echter Handarbeit her. Seit unserer Gründung sind wir Bioland-Mitglied und beziehen all unsere Rohstoffe aus ökologischer Landwirtschaft, von engen und langjährigen Partnern. Wir sind stolz, dass sich an all dem nie etwas geändert hat.
Heute backen wir mit über 700 Mitarbeitenden an 16 Standorten, unter anderem in Berlin, Hamburg, Frankfurt und Tel Aviv. Neben dem Direktverkauf an Kund*innen beliefern wir namhafte Biomärkte, Lieferdienste, Hotellerie und Gastronomie.
Die Leidenschaft für gutes Brot treibt uns täglich an und eint all unsere Teams. Ob Backstube, Verkauf, Küche oder Büro: Zeit für Brot ist ein starkes Team aus Menschen mit unterschiedlichsten Hintergründen und Erfahrungen, die im Miteinander neue Maßstäbe für unsere Branche setzen.
Wir investieren in Ausbildung und in die langfristige Bindung mit unseren Mitarbeitenden und Partnern. Transparenz und ein Miteinander auf Augenhöhe werden bei uns gelebt.
Für Veränderungen und neue Ideen bleiben wir offen, ohne dabei die Verbundenheit zum traditionellen Backhandwerk zu verlieren.
About the Role
ÜBER DIE STELLE
Du arbeitest gerne im Team, packst mit an und möchtest Teil unserer gläsernen Backstuben werden? Dann werde Teil von Zeit für Brot!Als Teil unseres Backstubenteams arbeitest Du täglich mit hochwertigen Bio-Rohstoffen und bist direkt an der Herstellung unserer Backwaren beteiligt. Gemeinsam sorgt Ihr dafür, dass in der Backstube alles rundläuft, unsere Qualitätsstandards eingehalten werden und unsere Gäste jeden Tag richtig gutes Brot genießen können.
DAS SIND DEINE AUFGABEN
- Unterstützung bei der Herstellung unserer Backwaren und im täglichen Produktionsablauf
- Aufarbeitung und Vorbereitung unserer Teige
- Sorgfältiger und verantwortungsvoller Umgang mit unseren hochwertigen Rohstoffen
- Annahme, Verräumen und Bereitstellen von Waren
- Einhaltung von Sauberkeit, Ordnung und Hygiene im Arbeitsbereich
DAS BRINGST DU MIT
- Freude an echtem Backhandwerk – auch als Quereinsteiger*in bist Du bei uns herzlich willkommen
- Idealerweise erste Erfahrung im Umgang mit Lebensmitteln
- Eine sorgfältige, zuverlässige und selbstständige Arbeitsweise
- Ein gutes Gespür für Ordnung, Sauberkeit und Hygiene
- Teamgeist und Freude daran, gemeinsam mit anderen anzupacken
WIR BIETEN DIR DAFÜR
- Ein wachsendes Unternehmen mit vielfältigen Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten – auch Standortübergreifend
- Ein internationales Team und eine offene, familiäre Arbeitsatmosphäre
- Attraktive Vergütung inklusive steuer- und sozialversicherungsfreier Zuschläge
- Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit sowie attraktive Mitarbeitendenrabatte
- Arbeitskleidung inklusive Wäscheservice
- Betriebliche Altersvorsorge
- Flexible Arbeitszeitmodelle sowie Tag- und Nachtschichten nach Absprache
- Langfristige und verlässliche Dienstplanung
- Zentral gelegener Arbeitsplatz im Herzen der Stadt
- Strukturierte Einarbeitung sowie regelmäßige Trainings und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Eigene Zeit für Brot Mitarbeiter-App für alle wichtigen Informationen rund um Deinen Arbeitsalltag
- Urban Sports Club S-Mitgliedschaft
- Zuschuss zum Deutschlandticket
Klingt spannend für Dich?
Klingt nach Deiner nächsten Herausforderung? Dann ist jetzt #zeitfürbrot – und Zeit für Dich. Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!About us
Wir sind Zeit für Brot. Eine Bioland-Bäckerei mit dem Antrieb, Wertschätzung für das Backhandwerk und für gutes Brot zu schaffen.
Wir backen in echter Handarbeit und ausnahmslos mit den besten Zutaten aus ökologischer Landwirtschaft. Den Backwaren geben wir die Ruhe, Sorgfalt und Zeit, die sie brauchen, um gut zu werden. Die Leidenschaft für das Backhandwerk in höchster Qualität treibt uns täglich an und macht den Unterschied, den man schmeckt.
Diese Leidenschaft eint all unsere Teams. Ob Backstube, Verkauf, Küche oder Büro: Zeit für Brot ist ein starkes Team aus Menschen mit unterschiedlichsten Hintergründen und Erfahrungen, die im Miteinander neue Maßstäbe für unsere Branche setzen.
Wir freuen uns über Bewerbungen unabhängig von Herkunft, Identität, Alter, Religion, sexueller Orientierung oder persönlichem Lebensweg. Bewirb Dich bei uns – so, wie Du bist.
Key Skills
BakingFood productionHygiene standardsQuality controlTeamworkDough preparationInventory managementFood safetyManual labor
Categories
Food & BeverageTradesManufacturing
Benefits
Company pension schemeFlexible working hoursFree meals during working hoursEmployee discountsWork clothing with laundry serviceEmployee appUrban Sports Club S-membershipDeutschlandticket subsidyTraining and development opportunities
Job Information
📋Core Responsibilities
You will assist in the daily production of baked goods, including dough preparation and the handling of high-quality organic raw materials. Additionally, you are responsible for maintaining cleanliness, order, and hygiene standards within the bakery environment.
📋Job Type
befristet
📊Experience Level
0-2
💼Company Size
178
📊Visa Sponsorship
No
💼Language
German
🏢Working Hours
40 hours
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